Вистинската домаќинка „во ракавот“ секогаш има и некој рецепт кој се подготвува многу брзо…
Состојки:
4 јајца
100 мл масло
50 мл млеко
100 мл јогурт
100 мл кисела вода
3 чаши пченично брашно
1,5 чаши пченкарно брашно
1 прашок за пециво
1/2 лажица сол
250 гр сирење
300 гр блитва
Подготовка: Изматете ги јајцата, а потоа додадете масло, млеко, јогурт и кисела вода. Промешајте и додадете брашно и прашок за пециво. Додадете сол и сирење и блитва (сечкана – малку бланширана). Комбинирајте сè и истурете во сад за печење, намачкан со масло и наросен со брашно. Посипете со семе од лен, семе од сусам, семки од сончоглед. Печете на 180 степени 30-35 минути. Пријатно!
Извор и фото: Letina kuhinja