Потребно е:
1 пакување обланди, малечки
250 г маргарин
100 г печен сусам
250 г посен мајонез
50 г сенф
1 лимон, сок
сол
Подготовка: маргаринот изматете го и додајте ги останатите состојки, да добиете хомогена смеса. Поделете на три дела и додавајте:
1 – 2 лажици ајвар
2 – 50 г сечкани, печени, кикирики
3 – 50 г барен и сечкан спанаќ или блитва
Филување: обланда – фил со ајвар – обланда – фил со кикирики – обланда – фил
со спанаќ, се’ наросете со печен сусам.
Обландата е најдобро да се направи два до три дена порано за да омекне.