(ФОТО) Рецепт на денот: Беќар коцки

Извонреден непечен колач за чија подготовка е потребно малку време, но со оглед на состојките и добиеното трудот секако ќе се исплати. Се препорачува на љубители на сувите смокви и ореви…
Состојки:
4 помалечки обланди – или две големи исечени на половина
1 фил:
200 г суви смокви
100 г суво грозје
1 портокал – сок
50 – 100 г шеќер во рпав
2 фил:
200 г мелени ореви
100 мл врело млеко
100 г шеќер во прав
1 лажица рум
3 фил:
4 жолчки
100 г шеќер во прав
1/2 лимон – сок
150 г маргарин или путер
Глазура:
100 г чоколадо за готвење
10 лажички масло
Подготовка:
1 фил: смоквите, сувото грозје сомелете ги, додајте го сокот од портокал и на крај шеќерот па убав измешајте.
2 фил: измешајте го врелото млеко со оревите, шеќерот и румот.
3 фил: жолчките варете ги на пареа со шеќерот додека не се добие фин густ крем, тргенте од ринглата и оставете да се излади па додајте го сокот ос лимон и изматениот маргарин.
Редење:
обланда (наопаку, значу филувајте на малечките коцки), 1 фил – обланда, 2 фил – обланда, 3 фил – облада, оставете малку да се стегне па полијте со глазурата.
Послужување: во филот со смокви додајте шеќер по вкус.