ekran платформа за слободоумни
Испробајте го овој рецепт, сигурни сме дека ќе бидете воодушевени!
Состојки:
400 мл вода
1 лажичка шеќер
1 лажичка куркума
2 лажички сол
2 лажичка оцет
20 г свеж квасец
700 – 750 г брашно
1 кесичка прашок за печиво (10 г.)
Прелив:
100 мл вода
1 лажица брашно
малку сол
Подготовка:измешајте ги квасецот шеќерот и малку млака вода.
Додајте куркума, остатокот од водата и оцетот.
Половина брашно во кое сте додале сол, прашок за печиво.
Замесете тесто со додавање брашно па оставете да отстои околу 30. минути.
Замесете, поделете го тестото на два дела, расукајте, исечете на триаголници и завиткајте кифлички (погледнете го видеото).
Оставете да стасаат на тава, рерната вклучете ја на 200 степени.
Ставете ја водата да зоврие, сол и брашно па со врелата смеса намачкајте ги стасаните кифли.
Испечете ги кифлите и покријте со крпа додека се изладат.
