Во време кога многумина бараат брзи, но здрави ужини што можат да ги заменат ужините полни со шеќер, енергетските топчиња направени од какао и ореви станаа вистински хит. Овој едноставен рецепт нуди совршена рамнотежа на вкус и хранливи материи.
Состојки:
1 чаша овесни снегулки
1/2 чаша природен путер од кикирики
1/3 чаша какао во прав
1/3 чаша мед или јаворов сируп
1/2 чаша ситно сечкани ореви (ореви, лешници, бадеми)
1/4 чаша чиа или ленено семе (по желба)
1/2 чаша рендан кокос (за валкање или како прелив)
Подготовка:
Во голем сад, измешајте ги овесните снегулки, какаото во прав, сечканите ореви и чиа/ленено семе. Додадете го путерот од кикирики и медот (или јаворов сируп) и мешајте додека не добиете компактна, малку леплива смеса. Ако смесата е премногу густа или ронлива, додадете малку повеќе мед или путер од кикирики. Ако е премногу мека, додадете повеќе овес. Формирајте топчиња со дијаметар од 2-3 см со рацете и наредете ги на чинија или послужавник. Доколку сакате, валкајте ги топчињата во рендан кокос за дополнителен вкус и декоративен изглед. Ставете ги во фрижидер околу 30 минути за да се стегнат.
Енергетските топчиња најдобро се сервираат ладни. Може да се чуваат во фрижидер до 7 дена во затворен сад, што ги прави совршени за подготовка однапред.
Уживајте!
Фото: Принтскрин/novosti
ekran платформа за слободоумни