ekran платформа за слободоумни
Кога станува збор за млекото, секој од многуте избори како бадем, соја, овес, ориз и кокос нуди уникатен вкус.
И покрај зголемената понуда на алтернативи од растително потекло, кравјото млеко е особено хранливо богато поради неколку причини, особено неговата содржина на протеини. Имено, ова млеко содржи повеќе протеини по порција од повеќето други видови млеко, што го прави одличен избор за луѓето кои сакаат да го зголемат внесот на протеини.
Кравјото млеко не само што обезбедува поголема количина на протеини, туку ги обезбедува и во поефикасна форма. Амино киселините во млечните протеини се во идеален сооднос за да го стимулираат растот на мускулите, нивната обнова и целокупното здравје.
Покрај тоа, млекото содржи витамин Д и калциум, кои се од суштинско значење за здравјето на коските и работат синергетски со протеините за поддршка на мускулната функција и спречување на губење на коскената маса.
Казеинот и протеините од сурутка обезбедуваат висококвалитетен, целосен протеински профил кој ги содржи сите девет есенцијални амино киселини. Телото не може сам да ги произведе, туку мора да се внесува преку исхраната. Кравјото млеко се смета за целосен протеин бидејќи ги содржи сите есенцијални амино киселини во правилни пропорции.
Имено, казеинот сочинува околу 80% од протеинот во кравјото млеко, додека сурутката ги сочинува останатите 20%. Казеинот бавно се вари, што го прави идеален за обновување на мускулите и долготраен извор на протеини со текот на времето. Сурутката брзо се вари и е омилена меѓу спортистите поради брзата регенерација на мускулите после тренинг.
Фото: Архива
