ekran платформа за слободоумни
На вашето тело му треба постојано снабдување со протеини за да извршува функции како што се градење мускули и производство на хормони и невротрансмитери.
Ако следите типично здрава исхрана која вклучува и животински и растителни извори на протеини, задоволувањето на дневните потреби за протеини треба да биде релативно лесно.
Сепак, некои луѓе кои се на растителна исхрана имаат проблеми и тешкотии да состават оброци и грицки богати со протеини. Тоа е затоа што многу растителни храни генерално се ниски во оваа важна хранлива материја.
За среќа, постојат многу намирници од растителна основа, вклучувајќи го и зеленчукот, кои се изненадувачки богати со протеини.
Грав
Гравот е богат со протеини. Исто така, тие се одличен извор на фолати, витамин кој е особено важен за време на бременоста бидејќи игра важна улога во развојот на фетусот. Една шолја грав покрива 58 проценти од дневните потреби на фолати.
Зелен грашок
Зелениот грашок е потценет зеленчук кој заслужува малку простор во вашата чинија. Не само што грашокот е богат со протеини, туку една чаша покрива над 20 проценти од вашите потреби за витамини А, Ц и К, плус витамините Б фолати и тиамин.
Спанаќ
Спанаќот не содржи многу протеини, но има импресивно количество во споредба со другите зеленчуци кои не содржат скроб. На пример, една шолја спанаќ содржи 260 проценти повеќе протеини отколку една чаша варени тиквички.
Исто така е одличен извор на 14 бројни витамини и минерали, вклучувајќи витамин А, витамин Ц, витамин К, калциум, железо и магнезиум.
Морков
Овој зеленчук е изненадувачки богат со протеини, со повеќе од 4 грама по чаша. Богат е со заштитни флавоноидни антиоксиданси 17 и е богат извор на витамини А, Ц, К и фолати.
Фото: Архива
