Јаглехидратите се основен дел од урамнотежената исхрана, тие служат како примарен извор на енергија за телото. Сепак, не сите јаглехидрати имаат ист ефект врз здравјето.
Некои јаглехидрати, особено оние кои се богати со влакна и со низок гликемиски индекс, можат да помогнат во регулирањето на нивото на гликоза во крвта и одржување на здрава телесна тежина. Овие јаглехидрати се варат побавно, спречувајќи скокови на шеќерот во крвта и обезбедувајќи одржлива енергија.
Во вашата исхрана треба да ги вклучите овие три јаглехидрати за подобра регулација на гликозата и контрола на тежината.
Сладок компир
Слаткиот компир има релативно низок гликемиски индекс во споредба со другите јаглени хидрати. Ова значи дека тие предизвикуваат побавно, постепено зголемување на нивото на шеќер во крвта, помагајќи да се одржи нивото на гликоза стабилно и го намалува ризикот од скокови на инсулин.
Слаткиот компир нуди хранлива алтернатива на белиот компир поради нивниот понизок гликемиски индекс, кој помага да се спречи брзиот скок на нивото на гликоза во крвта. Неговите сложени јаглени хидрати и содржина на влакна промовираат одржливо ослободување на енергија и дигестивно здравје. Тие се богати со витамини А и Ц, калиум и антиоксиданси, кои помагаат да се одржи стабилно ниво на шеќер во крвта и да се промовира одржлива енергија во текот на денот.