Неколку дена не делат од едно необично гурманско случување кое ќе биде дел од Скопската готвачка сцена. Предизвикот на креаторот на проектот „Нова балканска кујна“ (New Balkan Cuisine) – Вања Пушкар, основач и главен готвач во ресторанот „Ирис“ во Белград. Идејата на овој необичен настан е создавање на модерен призвук …
Повеќе »