Tag Archives: јадења

Популарниот гастрономски водич Taste Atlas неодамна ја објави својата годишна листа на најдобри кујни во светот, а македонската кујна оваа година се најде  на 47. место. Најдобро оценетите кујни во светот се рангирани според просечната оценка на најдобро оценетите јадења и прехранбени производи во секоја земја. Грција годинава е на …

Главниот фактор зад беспрекорниот изглед на Јапонките е дефинитивно нивната исхрана. Главниот фактор за добриот изглед на Јапонките е исхраната, како што пишува Vita Clay. Богато мени Заблуда е дека Јапонците јадат само суши. Напротив – нивното мени е многу побогато и освен риба содржи морски плодови и билки, зеленчук, …

Лимонот е едно од ретките или можеби едно од двете овошја со кора исто толку вредна како нивното сочно „месо“. Кората од лимон е еден од најбрзите начини да ја додадете суштината на сончевата светлина во вашето јадење. Сепак, не ви требаат сокот и кората во исто време, а овие …

Еден од најскапите зачини е секако шафранот, па затоа се користи само во исклучително ретки прилики. За среќа, поради силната арома, за зачинување и боење на јадењата, треба многу малку, понекогаш и десетици грама. Неговиот вкус е силен, остар и горчлив, во исто време пригушен, а бојата што им ја …