ekran платформа за слободоумни
Познато е дека честото консумирање на слатки едноставно не тера да јадеме повеќе од нив, но неодамнешното американско истражување го откри начинот на кој навиките го „вмрежуваат“ нашиот мозок.
Меѓу особено интересните факти, е оној што потврдува дека нервните сигнали „стоп“ и „оди“ лесно се откажуваат со вообичаената изложеност на шеќер.
За разлика од зависноста од дрога, зависноста од шеќер го менува начинот на кој мозокот ги контролира сигналите поврзани со чувството за добивање награда или „притискање на сопирачките“.
Желбата за шеќер не е само прашање на апетит, туку е резултат на промените во мозокот предизвикани од најчестата дневна изложеност на овој јаглехидрат кој предизвикува зависност.
Ова е уште еден доказ дека предолго сме ги потценувале ефектите на шеќерот, додека друга студија покажала како фруктозата ги оштетува гените кои „лежат“ во основата на меморијата.
Фото: Архива
