(Рецепт) Фрижидерот е празен? Време е за „Гренадир марш!“

Ова војничко јадење е совршен оброк во време кога во фрижидерот нема ништо, затоа што сите во куќата имаат макарони и компири.
Компири и неколку макарони се основните состојки на ова јадење, а секоја куќа ги има. Ова старо јадење беше осмислено од готвачи, а можеби и од самите војници од времето на Наполеонските војни.
„Гренадир Марш“ е исклучително заситно јадење и не треба да се прави во големи количини. Во Војводина се нарекува „насуво со компири“, а постои во безброј варијанти. Имено, може да се јаде со сланина, но и со сирење.


Состојки:
3 бели компири
2 шаки макарони (машнички)
кромид
сол, бибер
црвен пипер
парче сланина, по желба
Подготовка:излупете ги компирите и исечете на ситни коцки, па сварете. Компирите можат да се варат и цели, во лушпа, а потоа да се сечат, но на овој начин тие ќе бидат подготвени побрзо. За тоа време, исто така се варат макароните. Може да се користат и други тестенини, но машничките се во оригинален рецепт.
Пржете го кромидот во тава додека не стане стаклест, а потоа додадете една лажица сос и се пржете многу кратко. Ако сакате да додадете сланина, испржете ја заедно со кромидот.
Истурете ги компири и макароните во иста чинија, а потоа измешајте ги со кромидот и зачините. Јадењето зе готово!


Ако претерате со количината на варени тестенини, можете да направите слатки од тоа! Одделете ги вишокот тестенини во посебен сад и посипете го со шеќер во прав и мелени ореви.

©EKRAN.MK Вестите на интернет страницата на редакцијата ЕКРАН.мк може да се користат исклучиво за лично информирање. Без писмена дозвола од ЕКРАН или посебен договор, не е дозволено превземање, користење или реемитување на вестите, во спротивно ќе уследи фактурирање на име „плагијат“ во вредност од 20.000 денари.

Видете следно

„Преправена“ виенска чоколадна торта

Никогаш доволно рецепти за десерти кои се подготвуваат брзо и едноставно, а воодушевуваат со вкусот. …