(ФОТО) Мафини полнети со крем: Неодолив вкус на кокос!

Подготовката на овие мафини нека биде весела активност за целото семејство. Сигурно ќе се забавувате, а на крај ќе уживате во превкусните колачи…
Состојки:
Мафини:
250 брашно
1 кесичка пудинг со вкус на чоколадо
1,5 лажица какао
1/2 кесичка прашок за печиво
50 г кокосово брашно
75 г црно чоколдо
120 г шеќер
1 јајце
120 мл масло
100 г кисело млеко
125 мл јогурт
60 мл млеко
малку рум (не е задолжително), или ванила
Крем:
150 мл млеко
30 г кокосово брашно
35 г шеќер
1 кесичка ванилин шеќер
1 лажица (рамна) брашно
20 г путер
Подготовка:крем до кокос: кокосот, двата вида шеќер и брашното измешајте ги и разматете во малку млеко. Остатокот млеко ставете го да зоврие и во него истурете ја смесата со кокос, варете додека не се згусти.Тргнете од ринглата и оставете малку да се излади. Во млакиот крем додајте 20 г путер и се’ убаво соединете.Оставете да се излади.
Мафини:истопете го чоколадото и оставете малку да се излади.Јајцето, шеќерот и ванилиниот шеќер убаво изматете ги. Додајте ги истопеното чоколадо и рум и добро измешајте. Додајте масло, кисело млеко и јогурт и измешајте. Во посебен сад измешјте ги брашното, пудингот и печивото па додајте во смесата. Лесно измешајте да се соединат состојките. На крај додајте го кокосовото брашно и се’ изедначете.
Во калап за мафини ставете хартиени корпички. Во секоја корпичка прво ставете малку смеса за мафини, колку да се покрие дното. Потоа 1 лажичка од кремот со кокос и повторно смеса за мафини. Печете околу 20 – 25. минути во рерна загреана на 180 степени.

©EKRAN.MK Вестите на интернет страницата на редакцијата ЕКРАН.мк може да се користат исклучиво за лично информирање. Без писмена дозвола од ЕКРАН или посебен договор, не е дозволено превземање, користење или реемитување на вестите, во спротивно ќе уследи фактурирање на име „плагијат“ во вредност од 20.000 денари.

Видете следно

Генијално! Три правила на ФЕНГ ШУИ за подобар СЕКС

Кинеската филозофија за просторно планирање не запира со изненадувања … Атмосферата во спалната соба директно …